
Avokádový chlebíček
189Rozpečený chléb, pomazánka, avokádo, chia semínka, maliny.
Naše menu
Snídaně po celý den, poctivé obědy, domácí dezerty, káva, matcha a sezónní nápoje — připravujeme s láskou v Bistru Sugar na Praze 3.
Sekce
Slané ranní klasiky, které si u nás dáte po celý den.

Rozpečený chléb, pomazánka, avokádo, chia semínka, maliny.

Rozpečený chléb, sýr Philadelphia, losos Gravlax, avokádo, granátové jablko, černý sezam.

Klasická míchaná vajíčka servírovaná na pečivu.

Omeleta se šunkou a sýrem.

Dvě vejce, norimberské klobásky, fazole v tomatě, pečené rajče.

Smažená vejce, marinovaný losos, sýr Philadelphia, avokádo.

Základ z rajčat a papriky, cibule a vejce pošírovaná v omáčce, balkánský sýr, opečený toust.

Tvarohové syrniky se zakysanou smetanou a kaviárem.

Avokádové pyré a rajčata na zapečeném toustu.

Domácí tousty, šunka, avokádo, holandská omáčka, černý sezam.

Domácí tousty, losos Gravlax, avokádo, holandská omáčka, černý sezam.
Sekce
Lívance, palačinky a syrniky pro pomalé ráno.

S medem a čerstvým ovocem.

Plněné čokoládou s javorovým sirupem a ovocem.

Tvarohové lívance s domácím jahodovým džemem a zakysanou smetanou.

S malinovým džemem a čerstvými malinami.

S čerstvým ovocem, vanilkovou zmrzlinou a karamelovým toppingem.

Banán, jahoda a čokoládový topping se šlehačkou.

S borůvkovým džemem a zakysanou smetanou.
Sekce

S nakládanou cibulkou a pečeným bramborem.

Grilovaný losos se zeleninou a avokádovým guacamole.

Demi-glace omáčka s americkým bramborem.

Slané varenyky se zakysanou smetanou.

Sladké vareniky plněné tvarohem, podávané se zakysanou smetanou a ovocem.

Plněné mixem vepřového a hovězího masa, se zakysanou smetanou.

Čerstvé tagliatelle v krémové omáčce s kuřecím masem, žampiony, rukolou a hoblinkami parmezánu.

Čerstvé tagliatelle v krémové omáčce s lososem, baby špenátem a hoblinkami parmezánu.
Sekce
Lehké a svěží, jako příloha i hlavní chod.

Římský salát, kuřecí maso, slanina, Caesar dresink bez ančoviček, cherry rajčata, krutony a parmezán.

Rajčata, okurka, paprika, červená cibule, olivy, feta a olivový olej.

Červená řepa, polníček, vlašské ořechy a medová zálivka.

Čerstvá okurka, červená paprika a cherry rajčata.

Římský salát, cherry rajčata, Caesar dresink bez ančoviček, parmezán.
Sekce
Šťavnaté burgery a Club Sandwich na ručně dělaných buchtách.

Hovězí mleté maso, BBQ omáčka, salátový Rosso, slanina, rajčata, kyselá okurka, čedar a červená cibule.

Kuřecí maso, salátový Rosso, Caesar dresink, mozzarella, bazalka a rajčata.

Kuřecí maso, koktejlový dresink, kyselá okurka, rajčata, smažené vejce a slanina.

Espresso bar
Espresso bar s vlastní směsí.
Espresso
Lungo
Cappuccino
Cafe Latte
Flat White
Americano
Double Espresso
Ice Coffee
Irish Coffee
Espresso Tonic
XXL Latte
Bumble Coffee
espresso, pomeranč, med
Cherry Bumble Coffee
Alternativní mléko
+ 20 · sirup + 15

Nápoje
Čaje, čokolády a chai pro pomalé chvíle.
Chai Latte
Vanilla / Classic / Spicy
Horká čokoláda
bílá / karamelová / hořká
Čaj z čerstvé máty / zázvor / mix
Čaj černý / zelený / ovocný

Sezónní special
Naše matcha speciality — klasika i sezónní novinky.
Matcha Latte
oblíbenéMatcha Ice Latte
Matcha Orange
Malinová Ice Matcha Latte
sezónníMango Ice Matcha Latte
sezónníIce Matcha Espresso Fusion
Matcha Tonic
Matcha Banana Frappe







Nápoje
Domácí limonády, fresh juice a osvěžení.
Voda
neperlivá / jemně perlivá (0,33)
Juice 100%
jablko / pomeranč / jahoda / multivitamin (0,2)
Fresh juice
pomeranč / grapefruit (0,33)
Domácí limonády
dle nabídky (0,4)
Domácí ledový čaj
zelený / ovocný / černý (0,4)
Smoothie
jahoda / malina / kiwi / mango / banán / borůvka (0,4)
Tonic / Pepsi / Pepsi Max (0,25)
Milk Shake
jahoda / čokoláda / vanilka (0,4)
Virgin Mojito
Malinový Virgin Mojito

Bar
Vína, prosecco, spritz a koktejly pro příjemné chvíle.
Birra Moretti
Pinot Grigio
0,15 / 0,75
Primitivo Puglia
0,15 / 0,75
Prosecco Villa Miazzi
0,15 / 0,75
Aperol Spritz
Hugo Spritz
Jahodový Gin Tonic
Gin Tonic
Cuba Libre
Mojito
Malinový Mojito
Mimosa
Aperol Mimosa
Doplňky
Doplňky a přílohy k jídlům.
Losos
Avokádo
Vejce
Holandská omáčka
Hranolky
Omáčka
dle nabídky
Chléb
Pečený brambor
Aktuální denní nabídku najdete vždy v bistru nebo na našem Instagramu.